盤點(diǎn)HK吃豬肉專門店豬肉美食
豬,是懶惰、蠢鈍的代名詞;豬扒,一直專用來(lái)形容肥胖女生;就算在飲食界,以往豬的風(fēng)頭總不及牛和羊。近年不同喇!美國(guó)極黑豚、西班牙黑毛豬紛紛冒起,還有品種最多的日本豚:黑豚白豚赤豚,演變出金星豚、三元豚、茶美豚、豚、櫻花豚……日本豚品種愈來(lái)愈多,吃豬的專門店亦開到成行成市。豬,今時(shí)不同往日,可以獨(dú)當(dāng)一面。張開嘴巴,豚來(lái)了!

沖繩Agu豬餃子 $65(g)
將Agu豬肉攪碎做餃子,比一般餃子富油香,外面焦脆,內(nèi)里肉香滿滿。

苦瓜炒豬肉 $78(g)
TST EN(宴) 的沖繩地道菜,用甘而不苦的沖繩苦瓜炒半肥瘦的Agu豬腩肉,油香甘甜齊襲味蕾。
- 編輯推薦:









